唾液については何度もお話ししてますが、今回は 質 についてお話ししていきます。
唾液は単なる水ではなくー99.5%は水分で残りの05%には機能性の高い物質が含まれています。
唾液にはサラサラ唾液とネバネバ唾液があり、今回はネバネバ唾液についてです😉
唾液に含まれるムチンは食べ物を飲み込みやすくし、喉に流してくれます。
アミラーゼは糖を分解します。
カルシウムは脱灰から歯を守り、唾液由来タンパク質であるペリクルも歯を守っていて、他にも沢山の成分が含まれています。細菌ばかりではないんですーっ
つづく🦷
歯科衛生士 てる
麹町・四ツ谷の歯医者「麹町ソフィア歯科クリニック」
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